Camarões, polvo, lagosta, posta de peixe do dia e meca (picanha do mar), grelhados na parrilla, servido com vegetais na brasa, arroz branco e trio de vinagretes (viangrete de banana, vinagrete de p...

Bife de Chorizo Hereford grelhado no molho de tomate e pimentão ,torresminho crocante e ovo caipira.

Arroz ao demiglace de jamon e um toque de café, misturado com cortes especias de porco desfiado e defumado acompanhado de ovo frito, salsa desidratada, purê de abóbora e quiabo em conserva. Servido...

Medalhão de sobrepaleta suína, defuma em lenha de laranjeira, servida sobre arroz de limão, molho djon e pitada de salsa desidratada. Servido de Segunda a Sexta • Até às 16h.

Peito de frango grelhado na Parrilla, servido com salada e purê de batatas. *Servido de segunda a sexta de 12h às 16h.*      

180g de bife Chorizo Angus, servido com alho frito, manteiga de ervas, arroz branco e batatas fritas. *Servido de segunda a sexta de 12h às 16h.*      

Arroz cozido com músculo e grão de bico, salada de tomate e hortelã. Acompanha molho de tomate com cebola.

Quibe frito, arroz com aletria, charutinhos, salada fatouche e pão sírio.

Picadinho de filé ao molho roty com três cogumelos, acompanhado de fettuccine com creme de grana padano. Servido de Segunda a Sexta • Até às 16h.

Milanesa de Angus, arroz jasmin, farofa de cebola na manteiga, feijão carioca e salada de tomate com cebola roxa.

Baby beef parmegiana com molho AL 22, gratinado com queijo mussarela, parmesão e gorgonzola. Acompanhado de Fetuccine Alfredo. Servido de Segunda a Sexta • Até às 16h.  

Corte nobre da costela, grelhado com osso (Aprox. 1,1Kg em natura). Acompanha vegetais tostados na parrilla, arroz com brócolis e farofa de ovos. Tempo de preparo mínimo de 45 minutos. Verificar di...

Ripa de costela (aproximadamente 1kg de costela, com osso) assada lentamente no fogo de chão, servida com o clássico: arroz branco soltinho, mandioca cozida na manteiga de garrafa, farofa e vinagrete.

Uma salada bem servida, perfeita para acompanhar o seu grelhado! Mix de folhas, cenoura ralada, palmito, tomates tostados na grelha, molho de parmesão da casa e batata palha.

5 sashimi salmão; 5 sashimi atum; 4 hossomaki salmão; 4 uramaki camarão; 4 hot camarão; 4 hot salmão.

2 niguiri camarão; 2 niguiri salmão; 2 niguiri atum; 4 uramaki camarão; 4 uramaki skin; 4 hot salmão.

2 niguiri salmão; 2 niguiri atum; 4 hossomaki salmão; 4 uramaki atum.

4 hot salmão grelhado; 4 uramaki skin; 4 hossomaki salmão.

O picadinho do véi, servido numa porção kids, com arroz branco e batata palha caseira!

Baby beef grelhado na parrilla, arroz branco soltinho e fritas!

Para os pequeninos fãs da culinaria havaiana, o prato kids traz arroz gohan, batata crispy, salada e nuggets de salmão em formato de peixinhos.

É tipo o PF que vc adora, mas para compartilhar! 500g de chorizo grelhado na parrilla, acompanhado de batatas fritas, arroz, feijão, farofa e saladinha

Sushi hot de camarão e salmão acompanhado de arroz e salada simples. (10 Unidades)

Massa grano duro, ao pomodoro pelati e parmesão.

Massa grano duro, ao pomodoro pelati.

Arroz cremeso de requeijão com camarões refogado em azeite de ervas e limão, leve toque de bacon e ervilha,finalizado com palha de batata.

Mix de folhas, fruta da estação, jamón serrano e redução de aceto balsâmico.

Meio galeto na brasa acompanhado de salada e batata frita. Servido de Segunda a Sexta • Até às 16h.

Filé em cubos ao creme de grana padano, acompanhado de fettuccine ao forno com molho napolitano, gratinado com muçarela de búfala.

Lomo (carne bovina) saltado com fettuccine com molho huancaina e queijo parmesão

Hot de huramaki de camarão com camada de cream cheese e farofinha Mahalo.

Hot de huramaki de salmão com camada de cream cheese e farofinha Mahalo.

Tilápia grelhada com purê de banana da terra assada e farofa crocante.

Camarões com catupiry empanados, sobre arroz de natas com charque, queijo coalho e rapadura.

Arroz cremeso de requeijão com camarões refogado em azeite de ervas e limão, leve toque de bacon e ervilha,finalizado com palha de batata.

Escolha entre salmão, camarão ou salmão e camarão. (8 Unidades)

Fatias de salmão fresco. (5 Unidades)

Rolls de salmão e Cream Cheese cobertos por uma deliciosa pasta de salmão e finalizados com molho Sriracha Hot Mayo. (10 unidades)

Sushi de salmão empanado com Doritos. (10 Unidades)

Bolinha de arroz japonês com salmão fresco. (2 Unidades)

Bolinha de arroz japonês com camarão fresco. (2 Unidades)

Sushi hot de salmão acompanhado de arroz e salada simples. (10 Unidades)

Sushi hot de patê de salmão acompanhado de arroz e salada simples. (10 Unidades)

Sushi hot de camarão acompanhado de arroz e salada simples. (10 Unidades)

Escolha entre salmão, camarão ou salmão e camarão. (8 Unidades)

Escolha entre salmão, camarão ou salmão e camarão. (8 Unidades)

Rolls de camarão e Cream Cheese cobertos por uma deliciosa pasta de camarão e finalizados com molho Sriracha Hot Mayo. (10 unidades)

Sushi de camarão empanado com Doritos. (10 Unidades)

Poke montado com Gohan tradicional, salmão fresco, camarão ao molho tradicional, cream cheese, patê de salmão, farofinha Mahalo e couve crispy.

Poke montado com Gohan tradicional, salmão fresco, salmão crocante, molho tradicional, cream cheese, geléia de pimenta e couve crispy.

Poke montado com Gohan tradicional, camarão, camarão crocante, molho tradicional, cream cheese, farofinha Mahalo e cenoura crispy.

Milanesa bovina com molho clássico de pimenta aromática. Acompanha salada verde e mais um acompanhamento à escolha. Harmoniza com Baden Baden Cristal.

Sobrecoxa desossada acompanha nossa salada da casa. *Servido de segunda a sexta de 12h às 16h.* Precisa ser solicitado sem lactose.    

"Milanesa bovina gratinada com mussarela Argentina, tomatinhos cereja assados e pesto de manjericão. Acompanha salada verde e mais um acompanhamento à escolha"

Tábua com 6 empanadas à escolha.

Duas panquecas recheadas com frango gratinado ao molho de tomate e com queijo Mozarela Argentina com um acompanhamento a escolha.

Baby bife,grelhado com aioli de mostarda, batatas fritas com ovo mexido na manteiga *SERVIDO APENAS NO ALMOÇO*

Gnocchi tri colore,grana padano molho de tomate ,manjericão servido na massa napoleta *SERVIDO APENAS NO ALMOÇO*

Arroz ao wokk com vegetais oco temepros orientais e frutos do mar.

Mozzarella, mozzarella de búfala, Pomodoro pelati,tomate Italiano e tapenade de azeitonas Basílico. 6 fatias. Servidas só no jantar.

Nosso delicioso Schnitzel empando em duas farinhas acompanhado de arroz cremoso ao parmesão, farofa crocante de bacon e gotas de aioli da casa.

Arroz ao wokk com vegetais oco temepros orientais e file mignon.

Filet mignon salteado com cebola roxa, tomate, molho de soja e vinagre, batata rusticas e arroz.

Fettuccine com molho cremoso de pesto e milanesa de filet.

Peixe com frutos do mar grelhados, molho de pimentas especiais com arroz negro.

Camarao na brasa, molho acafrao pac choy arroz com coco e abacaxi.

Massa crocante, recheada de camarao e gengibre, com mel de tamarindo (6 um) (opcao vegana com recheio de cogumelos).

Picadinho de filé com fettuccine ao molho napolitano.

Picadinho de filé com fettuccine ao molho Alfredo.

Filé em cubos com três cogumelos, finalizado com grana padano.

Nhoque de batata baroa, com grana padano ao molho napolitano gratinado com mozzarela de búfala.

Nhoque de baroa, filé em cubos, ao molho funghi com azeite trufado, finalizado com grana padano.

Camarões, anéis de lula e mexilhões meia concha flambados ao molho napolitano com manjericão fresco.

Recheado com brie e geléia de damasco, ao molho de manteiga de sálvia com amêndoas laminadas, finalizado com grana padano. Harmoniza com Baden Baden Cristal

Recheado com filé mignon e trio de queijos, ao molho gorgonzola com tomate cereja e espinafre.

Filé em crosta de macadâmia ao molho roty, acompanhado de fettuccine ao molho funghi trufado.

Filé empanado (parmegiana) em crosta de panko ao molho napolitano, presunto parma e mozzarella de búfala gratinada, acompanhado de fettuccine ao molho Alfredo com grana padano.

Frango recheado com queijo minas, rúcula e tomate seco ao molho de limão siciliano com ervas, acompanhado de fettuccine ao molho de pesto cremoso.

Picadinho de filé ao molho funghi com fettuccine ao molho alfredo com grana padano.

Picadinho de filé ao molho funghi, acompanhado de batata crisper temperada com páprica defumada.

Banana da terra grelhada, mandioca cozida, vinagrete de feijão fradinho, arroz branco, coentro e cebola roxa. (Para opção vegana e sem lactose, troque sua mandioca cozida pela saladinha do sertão O...

Carne de Sol grelhada, mandioca cozida na manteiga de garrafa, saladinha de rúcula, tomates, cebola roxa e coentro.

Nossa sobrecoxa assada, finalizada na parrilla, acompanha nosso mix de legumes grelhados na brasa. *Os legumes podem ser substituídos por salada.

Meio galeto na brasa com cogumelos salteados e salada mista com alface, tomate, cebola, cenoura e palmito.

Arroz refogado com alho poró, cenoura, cebola, alho, gengibre, cebolinha, shoyu e gergelim tostado.

Finas fatias de berinjela, recheado com três cogumelos e legumes ao molho napolitano com espinafre.

Milanesa de berinjela marinada com molho de tomate e gratinada com mussarela Argentina. Acompanha arroz jasmin e batata frita caseira.

Duas empanadas Mediterrâneas (legumes grelhados, shitake, ervas frescas e abóbora assada em massa de azeite e chia). Acompanha salada de mix de folhas, tomate cereja, cebola roxa, amêndoas torradas...

Nhoque salteado no azeite de ervas, finalizado com creme de castanha de caju, queijo vegano e molho de tomate. Servido de 12h às 16h.*

Deliciosa tapioca invertida com crostinha de queijo, ovo e queijo mussarela + bolo de banana.

Pastrami curado na casa por 21 dias, pão de centeio artesanal, mostarda da casa, sour cream e nosso picles

Tradicional sopa de camarão com arroz, queijo, ervilha e ovo poche. Harmoniza com Eisenbahn Pilsen.

Bobó de camarão feito com mandioca, azeite de dende, leite de coco, temperados com cebola, tomate, alho e coentro. Acompanha arroz e batata palha. Serve 2 pessoas.

Baby Beef empanado na farinha panko, molho de tomate, mozzarella e grana padano. Acompanha batata frita e arroz branco. (Serve 1 a 2 Pessoas)

Baby Beef empanado na farinha panko com temperos da casa.

Tapioca com carne de panela + bolo de coco gelado + Refrigerante Coca Cola.

Massa de Grano Duro, Guancciale, Grana Padano e Gema de Ovo