INDIVIDUAL: 58,90 | PARA 2 A 3 PESSOAS: 105,90. Milanesa bovina clássica. Troque a Mila Clássica (140gr) pela Mila de Filé (200gr) por + R$ 19,90 (prato individual ) OU + R$ 39,90 (prato para 2 a ...

INDIVIDUAL: 72,90 | PARA 2 A 3 PESSOAS: 129,90. Milanesa bovina gratinada com mussarela Argentina e cebola dourada. Troque a Mila Clássica (140gr) pela Mila de Filé (200gr) por + R$ 19,90 (prato in...

Strogonoff de filé mignon, arroz branco e batata palha caseira.

Espetinho árabe de filé bovino em cubos com tomate, cebola e pimentão, temperado com especiarias. - Tempo de preparo: 20 a 30 minutos.

Pasta fresca de lasagna feita na casa, ragu bolognese clássico, bechamel e parmesão.

Baby Beef empanado na farinha panko, molho de tomate, mozzarela e parmesão. Acompanhado de batata frita e arroz branco. Serve 1 a 2 pessoas.

Baby Beef fatiado e grelhado com Rub negro ao molho de vinho e macarroni na manteiga de açafrão e parmesão. *SERVIDO APENAS NO ALMOÇO*  

200g de costela desossada servida com o clássico: arroz soltinho, mandioca cozida na manteiga de garrafa, farofa e vinagrete.

350g. "Todos os cortes são pesados em natura"

250g. "Todos os cortes são pesados em natura"

Baby Beef fatiado e grelhado com Rub negro ao molho de vinho e legumes grelhados. *SERVIDO APENAS NO ALMOÇO*  

150g de maminha assada e levemente defumada, cortada bem fininha, acompanhada de sour cream, criada pelo Tonico exclusivamente para o Superquadra Bar.

Bife acebolado com ovo cozido, arroz, feijão da mãe do Igor, farofa e salada. *SERVIDO APENAS NO ALMOÇO (SEGUNDA A SEXTA 12:00 AS 16:00)*

INDIVIDUAL: 72,90 | PARA 2 A 3 PESSOAS: 129,90. Milanesa bovina gratinada com molho de tomate caseiro e mussarela argentina. Troque a Mila Clássica (140gr) pela Mila de Filé (200gr) por + R$ 19,90 ...

Mini Kaftas bovinas (03 unidades - 50g cada), arroz com lentilha, cebola frita, tabule (salada de trigo) e torrada com zaatar. - Tempo de preparo: 20 a 30 minutos. Precisa ser solicitado sem glúten.

Mini Kaftas de cordeiro (03 unidades - 50g cada), arroz com lentilha, cebola frita, tabule (salada de trigo) e torrada com zaatar. - Tempo de preparo: 20 a 30 minutos. Precisa ser solicitado sem g...

Quibe assado, esfiha de carne aberta, arroz com aletria, pasta de grão de bico, salada fatouche e torrada.

200g. "Todos os cortes são pesados em natura"

Arroz cozido no caldo de costela, com lascas de costela assada por 8h, finalizado com tomatinho cereja, salsinha e ovo caipira frito (gema mole, por favor!) Precisa ser solicitado sem lactose.

Baby Beef Red Angus (200g) grelhado na parrilla, acompanhado de arroz, feijão, farofa e ovo frito! (gema mole, por favor!) Precisa ser solicitado sem lactose. SERVIDO APENAS NO ALMOÇO (SEGUNDA A SE...

Carne de cordeiro desfiada com arroz, amêndoas laminadas e especiarias, acompanhada de coalhada seca, pasta de grão de bico (homus) e pão sírio. Tempo de preparo: 15/20 minutos Precisa ser solicit...

Espetinho Árabe de filé mignon com tomate, cebola e pimentão, acompanhado de pasta de grão de bico (homus), arroz com aletria, salada fatouche e torrada. Tempo de preparo: 15/20 minutos

Quibe grelhado, acompanhados de arroz com lentilha, pasta de grão de bico (homus), salada de trigo (tabule) . Tempo de preparo: 15/20 minutos.

300g. "Todos os cortes são pesados em natura"

Baby Beef empanado na farinha panko, molho de tomate, mozzarela e parmesão. Acompanhado de fritas e arroz branco. Serve 2 a 3 pessoas.

Corte de Carne de Sol em 400g, servida acebolada na manteiga de garrafa.  "Todos os cortes são pesados em natura"

150g do nosso brisket, defumado por 6h e assado por mais 4h. Acompanha picles da casa.

Ripa de costela fogo de chão (aprox. 1kg com osso), assada lentamente por no fogo de chão, acompanhada de arroz soltinho, mandioca cozida na manteiga de garrafa, farofa e vinagrete. * Disponível so...

INDIVIDUAL: R$ 79,90 MENU EXECUTIVO DE SEGUNDA A SEXTA 12:00 AS 16:00: R$ 69,00.  Milanesa de angus clássica à parmegiana. Acompanha arroz jasmin e batata frita caseira com ervas fritas. Troque a M...

INDIVIDUAL: 72,90 | PARA 2 A 3 PESSOAS: 129,90. Milanesa bovina gratinada com mussarela Argentina, tomatinhos cereja assados e pesto de manjericão. Troque a Mila Clássica (140gr) pela Mila de Filé ...

4 Milanesas (80GR cada) famosas da casa. Mila Bodegón (cebola dourada e mussarela), Mila Marguerita (tomate assado, pesto e mussarela), Mila Napolitana (molho de tomate e mussarela) e Mila de Pauli...

Nossa homenagem ao Dom Francisco 400g de picanha grelhada, arroz com brócolis e a famosa farofa de ovos! "Todos os cortes são pesados em natura"

É tipo PF que vc adora, mas para compartilhar! 500g de Chorizo grelhado na parrilla, acompanhado de batatas fritas, arroz, feijão farofa e salada.

Chorizo Angus (200g) grelhado na parrilla, servido com alho frito, manteiga de ervas, arroz branco e batata frita. SERVIDO APENAS NO ALMOÇO (SEGUNDA A SEXTA 12:00 AS 16:00)

Maminha defumada, acompanhada de arroz branco, purê de batata, farofa da casa e nosso vinagrete de banana. SERVIDO APENAS NO ALMOÇO (SEGUNDA A SEXTA 12:00 AS 16:00)

Baby beef à parmegiana com molho Al 22 (cozido por 8 horas), gratinado com queijo mozzarella, parmesão e gorgonzola. Acompanhado de Fettuccine Alfredo. *SERVIDO APENAS NO ALMOÇO (SEGUNDA A SEXTA 12...

Tagliata grelhada e finalizada com aioli de mostarda, acompanhado de batatas fritas com ovo mexido na manteiga. *SERVIDO APENAS NO ALMOÇO (SEGUNDA A SEXTA 12:00 AS 16:00)*

Lombo suíno empanada, molho de tomate da casa, American Cheese, acompanhado com nossa batata palito e arroz.

Medalhão de sobrepaleta suína, defumada em lenha frutífera, servida sobre arroz de limão, molho djon e pitada de salsa desidratada.

Baião tradicional nordestino, cozido no caldo do feijão e finalizado com queijo coalho e coentro, servido com ovo frito!

Carne de sol desfiada, requeijão cremoso, purê de mandioca e queijo coalho gratinado!

Baião tradicional nordestino, cozido no caldo do feijão e finalizado com queijo coalho e coentro, servido com ovo frito!

Um clássico da gastronomia internacional, nosso delicioso Schnitzel empanado em duas farinhas, acompanhado de arroz cremoso ao parmesão, farofa crocante e gotas de aioli da casa.

Lombo suíno empanada, molho de tomate da casa, American Cheese, acompanhado com nossa batata palito e arroz.

Filé em cubos ao creme de Grana Padano, acompanhado de fettuccine ao forno com molho Napolitano, gratinado com muçarela de búfala.

Nhoque de baroa com filé em cubos ao molho funghi e azeite trufado, finalizado com grana padano.

Uma mistura do melhor do nordeste! Carne de sol fritinha, farofa de cuscuz, vinagrete e feijão temperadinho.

Filé empanado à parmegiana em crosta de panko, ao molho napolitano, presunto de parma e muçarela de búfala gratinada, acompanhado de fettuccine ao molho Alfredo com grana padano.

Acompanhado de carne de sol fritinha.

450 g Carne de sol assada na churrasqueira, queijo coalho grelhado (200g), arroz branco, feijão fradinho, mandioca cozida, e paçoca de carne. Acompanha cheiro verde e manteiga de garrafa. *a carne ...

Acompanhado de carne de sol fritinha.

Picadinho de carne cozido lentamente na cerveja escura, acompanhado de arroz branco, nossa deliciosa farofa de banana e ovo caipira frito (gema mole, por favor). SERVIDO APENAS NO ALMOÇO (SEGUNDA A...

Já conhecida dos brasilienses: Carne de sol feita na churrasqueira, arroz branco, feijão fradinho, mandioca cozida e paçoca de carne.

Strogonoff de carne, com batata palha caseira e arroz branco.

Strogonoff de carne, com batata palha caseira e arroz branco.

Strogonoff de carne, com batata palha caseira e arroz branco.

Carne de Sol grelhada, mandioca cozida na manteiga de garrafa, saladinha de mix de folhas, tomates, cebola roxa e coentro'. *Comida leve.

Nosso delicioso Schnitzel empanado em duas farinhas, acompanhado da clássica maionese de batata.

Arroz cozido em caldo de jamón, sobrepaleta defumada, linguiça calabresa artesanal defumada Tudo do Porco, quiabo em conserva, milho tostado, pipoquinha de torresmo e gotas de maionese da casa.

Picadinho de filé ao molho funghi, acompanhado de batata crisper temperada com páprica defumada.

Carne cozida com legumes, acompanhado de arroz cremoso, farofinha crocante de cebola, ovo frito na manteiga e banana caramelizada.

Carne de panela desfiada, servida com arroz cremoso e purê suave de abóbora.

Carnes defumadas da Tudo do Porco, uma seleção de linguiça com queijo coalho, drummetes defumados, dadinho de porco, acompanhada de salada coleslaw e molho barbecue de goiabada, criando uma explosã...

O único milanesa que você vai comer no ponto perfeito! Feito com nosso chorizo Hereford e Acompanhado de arroz cremoso de parmesão

Fraldinha Red Angus 300g.

3 Unidades de 50g cada - Tempo de preparo 15 minutos.

INDIVIDUAL 72,90 / PARA 2 A 3 PESSOAS 129,90 MENU EXECUTIVO DE SEGUNDA A SEXTA 12:00 AS 16:00: R$ 60,00. Milanesa de Angus com molho de tomate, presunto e mussarela argentina gratinada e ovo caip...

Já conhecida dos brasilienses: Carne de sol feita na churrasqueira, arroz branco, feijão fradinho, mandioca cozida e paçoca de carne.

Milanesa bovina Angus classica servida ao molho de tomate "Alla Vodka", finalizada com parmesao ralado e ceboulette. Escolha seu acomanhamento entre batata rustica assada, batata palito com ervas o...