Petiscos

Petiscos do Mané!

Café e um Chêro
Artesanal da Alba
Pão baguete com linguiça de frango, vinagrete, queijo muçarela, maionese da casa e vontade de pedir mais.
R$ 65,00
Casa Baco
Manezão
Linguiça artesanal, cebola, batatas fritas cobertas de requeijão do sertão de Caicó. Serve até 3 pessoas.
R$ 56,00
Casa Baco
Carpaccio
Lâminas de carne bovina, molho de alcaparras, mostarda, azeite e parmesão.
R$ 49,00
Casa Mar
Batata Frita do Mar
Batata frita com camarão alho e oléo regada com maionese de moqueca.
R$ 59,00
Casa Mar
Isca De Peixe
Tirinhas de peixe fresco empanadas na farinha panko, crocantes por fora e macias por dentro. Acompanhadas do tártaro da Chef.
R$ 49,00
Chêro Verde
Envoltinhos de Frango
Wrap de frango em cubos, com cenourinha ralada, mix de folhas, picles de repolho roxo, tudo envolto em nossa maionese da casa.  
R$ 60,00
De Paulina
Picada
Para petiscar e compartilhar. Milanesa bovina (200g), chorizo (linguiça artesanal 150g) e batatas rústicas. Acompanha pão torrado, chimichurri e molho da casa.
R$ 66,90
De Paulina
El Preferido
6 mini empanadas de carne Angus fritas, Iscas de milanesa bovina e papas fritas finas. Acompanha molho chimichurri cremoso e molho picante da casa.
R$ 89,90
Mahalo Poke Sushi
Fryday Mood
Salmon Stick (4 unid.), camarões empanados (5 unid.), Hula Hula Nolana (2 unid.), Hula Hula Camaron (2 unid.) + 3 molhos (Sour Cream, Maracujá e Siracha Hot Mayo)
R$ 63,90
Mahalo Poke Sushi
Camarões Empanados
Porção com 8 unidades de camarão empanado com nosso tempero secreto + 3 molhos (Sour Cream, Maracujá e Siracha Hot Mayo)
R$ 49,80
Pastel Mix
Mini Pastéis de Calabresa Cremosa
Calabresa fatiada na faca casada com cream cheese e alho poró. Acompanha geleia de pimenta. 6 unidades.
R$ 41,90
Pastel Mix
Mini Pastéis de Carne, Bacon e Milho
Carne moída levemente temperada, milho e crispy de bacon. Acompanha Vinagrete. 6 unidades.
R$ 38,00
Perdomo Doces
Crocante de Amor ao Leite 130g
Amêndoas tostadas bem crocantes cobertas por chocolate ao leite.
R$ 36,00
Ricco
Batata com Pastrami
Batata, pastrami da FA e nossa maionese de mostarda.
R$ 49,00
Ricco
Nuggets de Frango (6und)
Nuggets artesanais de frango empanados na casa.
R$ 26,00
Superquadra Mané
Fraldinha com Fritas
Releitura de um prato tradicional dos bares de Santiago: Porção generosa de batatas fritas, servidas com a nossa Fraldinha Red Angus (300g) acebolada,  chimichurri, acompanhada de dois ovos fritos.
R$ 149,00
Superquadra Mané
Churrasquinho - P/2
A versão petisco de um dos clássicos do mercado! Chorizo à palito, linguiça defumada, pão de alho FODA, farofa da casa e vinagrete! Essa é pra "churrasquear"! Petisca bem 2 pessoas.
R$ 99,00
Tempero Paraiso
Mini Coxinhas do Chef
Frango desfiado e beeem temperado servido com aquela maionese do chef com toque de azeite trufado e limãozinho (10 unid)
R$ 39,00
Tempero Paraiso
Mix Chicken
4 coxinha da asa, 1 porção de batata frita 200gr, 4 filé de frango e 5 mini coxinha.
R$ 85,00
Tudo do Porco
Dadinho de Porco Acebolado
Dadinho de Sobrepaleta suína defumada, ao forno acompanhado de cebola, pimenta biquinho e salsinha desidratada.
R$ 62,50
Tudo do Porco
Torresmo de Barriga com Batata Frita
Torresmo de panceta acompanhado de limão. Torresmo de panceta. * Cortado antes de ir à mesa, com uma porção de batata frita sequíssima.
R$ 75,00
Véi Chico
O Melhor do Véi
Seleção de petiscos com alma sertaneja! Carne de sol à palito, queijo coalho grelhado, mandioca frita, 4 bolinhos de carne seca e uma porção de carne de sol na nata! Acompanha melado com pimentas!
R$ 119,00
Véi Chico
Chapa do Mané
O petisco clássico de boteco para você comer com a galera! Linguiça acebolada, queijo coalho na brasa e mandioca frita ou cozida! Combina bem demais um choppinho gelado!
R$ 89,00
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