banner_entrada_mane

Entradinhas

Batata Frita
Batata Frita. 1/2 Porção - 15,00
R$ 26,00
Porção de Quibe Frito 6 unidades - Com Coalhada
6 unidades de 50g cada. - Tempo de preparo: 15 minutos.
R$ 47,30
Pasta de Berinjela com Tahine - 100g
Babaganuch: Pasta de berinjela defumada, temperada com tahine (pasta de gergelim), alho, limão, especiarias e azeite extra virgem.
R$ 10,90
Pasta de Grão de Bico - 100g
Homus Bi Tahine: Pasta de grão de bico temperado com tahine (pasta de gergelim), alho,limão,especiarias e azeite extra virgem.
R$ 10,90
Pasta de Arich - 100g
Queijo árabe, cebola, ricota, salsa, especiarias e azeite extra virgem.
R$ 10,90
Conserva de Berinjela de Salgada - 100g
Tiras de berinjela, alho, nozes, uva passa preta, especiarias e azeite extra virgem.
R$ 10,90
Chancliche - 150g
Unidade 150gr. Queijo árabe especial, sabor zaatar.
R$ 29,80
Quibe Cru - 100g
Kibe Nayé: Trigo e carne moída temperados com hortelã, especiarias e azeite extra virgem.
R$ 10,90
Conserva de Carne Bovina - 100g
Lâminas de carne em molho de cebola e tomate, alho, azeitona verde, especiarias e azeite extra virgem.
R$ 10,90
Esfihas de Carne - Fechada
Massa tradicional fechada, recheada com carne moída, tomate, cebola, manteiga clarificada e especiarias.
R$ 14,90
Esfihas de Arich e Zaatar
Recheada com queijo árabe, cebola, manteiga clarificada, zaatar e especiaria.
R$ 14,90
Esfihas de Espinafre com Ricota
Massa integral recheada com espinafre, cebola, ricota, manteiga clarificada e especiarias.
R$ 14,90
Esfiha de Berinjela
Esfiha recheada com cubos de berinjela, pimentão vermelho e amarelo, uva passa branca e preta, tomate seco, nozes, cebola, alho, especiarias e azeite extra virgem.
R$ 14,90
Esfihas de Arich e Zaatar
Massa folhada aberta.
R$ 15,90
Esfihas de Frango com Tahine
Massa folhada aberta.
R$ 15,90
Quibe Frito
Kibe Meelié: Quibe frito artesanal recheado com carne moída, cebola, manteiga clarificada e especiarias.
R$ 14,90
Quibe Grelhado
Kibbeh Michwie: Quibe grelhado à moda árabe, recheado com carne moída, cebola, manteiga clarificada e especiarias.
R$ 14,90
Quibe Frito com Arich
Kibe Meelié: Quibe frito artesanal recheado com arich, ricota, cebola e especiarias.
R$ 14,90
Original Caesar Salad + Frango Lemon Pepper
Sobre coxa desossada temperada com limão e pimenta do reino acompanha , Alface romana, orgânica, grana padano, croutons e molho Caesar feito na casa. Precisa ser solicitado sem lactose, vegano, se...
R$ 42,00
Batata Frita Especial
Batata frita fininha, com brisket desfiado e sour cream.
R$ 42,00
Cogumelos na Brasa
Trilogia de cogumelos (shitake, shimeji e paris), grelhados na brasa e salteados com saquê e azeite, servido com batatas assadas e salsa fresca.
R$ 42,00
Provoleta
Queijo provolone assado na brasa, derretido, com chimichurri e pão ciabatta.
R$ 44,00
Porção de Batata Frita
Batata frita fininha e crocante.
R$ 29,00
Salada de Trigo 100g
Tabule: Trigo, tomate e cebola temperados com salsinha, hortelã, limão, especiarias e azeite extra virgem.
R$ 10,90
Entradinha de Camarões Crocantes ao Molho de Paprica
Com molho de páprica, limão e chimichurri
R$ 69,00
Les Frites
Batata frita com aioli trufado e grana padano.
R$ 35,00
Fritas Russas
Nossas famosas les frites, agora com molho artesanal de strogonoff.  
R$ 28,00
Las Papas Fritas
Batata frita fininha caseira com molho cremoso de chimichurri.
R$ 27,00
Isca de Peixe e Molho de Páprica com Picles
R$ 56,00
Ostra - (1 und)
R$ 12,00
Ostras - (3 und)
R$ 32,00
Ostras - (6 und)
R$ 58,00
Chimichurri
Maionese, alho e aipo.
R$ 2,50
Pão de Alho FODA!
Ciabatta com pata de alho feita na casa, com bastante queijo, assado na brasa!
R$ 19,00
Linguiça Defumada
Porção de linguiça defumada, acebolada, servida com mostarda da casa.
R$ 36,00
Porção de Quibe Frito 6 unidades - Com Arich
6 unidades de 50g cada. - Tempo de preparo: 15 minutos.
R$ 47,30
Original Caesar Salad
Alface romana orgânica, grana padano, groutons e molho caesar feito na casa.  
R$ 39,00
Salada Superquadra
Brócolis e tomates grelhados na parrilla, mix de folhas frescas, cebola roxa, croutons e molho especial superquadra.
R$ 36,00
Manezão
Linguiça artesanal, batatas fritas cobertas de requeijão do sertão de Caicó. Serve até 3 pessoas.
R$ 49,00
Trio de Pastas
Homus (pasta de grão de bico), coalhada seca, quibe cru, pão sírio e torrada. Serve 2 - 3 pessoas. Opção vegana e vegetariana - Solicitar a troca da pasta na hora do pedido.
R$ 41,90
Batata Frita da Casa
Com bacon crocante , queijo ralado e aioli de mostarda.
R$ 36,00
Bolinho de Bobo de Camarão (1 und)
Camarão, dende e creme de mandioca.
R$ 12,00
Capiau ( 1 und)
Canjiquinha, requeijão do sertão e linguica caipira.
R$ 11,00
Carpaccio
Laminas de carne bovina,molho de alcaparras,mostarda e azeite e parmesao
R$ 49,00
Esfihas de Carne - Aberta
Massa tradicional aberta, recheada com carne moída, tomate, cebola, manteiga clarificada e especiarias.
R$ 14,90
Bolinho de Carne Seca com Mandioca
Carne seca da casa, refogada com cebola roxa na manteiga de garrafa e requeijão cremoso, tudo isso envolto numa massa fofinha e crocante de mandioca. Seis unidades.
R$ 35,00
Queijo Coalho na Brasa com Melado de Cana
Um clássico do sertão!
R$ 29,00
Mandioca Frita
Porção de mandioca frita, cremosa por dentro e crocante por fora!
R$ 22,00
Trio Vegano de Pastas/Conservas
Trio vegano de pastas árabes acompanhado com pão sírio. * Homus (pasta de grão de bico), Conserva de Berinjela e Conserva de Abobrinha.
R$ 35,90
Polenta Mole Frita
Em cama de fonduta de queijos, tomate cereja, espinafre e crispy de bacon.
R$ 42,90
Trouxinhas Sertanejas (3und)
Uma criação do Véi! Porção de pasteis de massa de pirão de leite, recheados com carne de sol na nata, refogadinho de banana da terra ou queijo manteiga. 3 unidades a sua escolha!
R$ 35,00
Trio de Bruschetta
Brie com geléia de damasco e amêndoa laminada, três cogumelos e a tradicional com tomate roma, cebola, alho, azeite e manjericão fresco.
R$ 44,90
O melhor do Véi!
Seleção de petiscos com alma sertaneja! Carne de sol à palito, queijo coalho grelhado, mandioca frita, 4 bolinhos de carne seca e uma porção de carne de sol na nata! Acompanha melado com pimentas.
R$ 99,00
Arancini Alla Salsiccia
Arancini de linguiça toscana com creme de bacon e limão siciliano com grana padano ralado.
R$ 44,90
Shopping Basket