Carne de siri refogada com azeite de dendê, alho, cebola, tomate, leite de coco, coentro, suco de limão, leite e farinha de Panko. Acompanhada de farofinha de Panko, refogada no azeite, cebola, alh...
Carne moída preparada à moda árabe, com pimentões vermelho e amarelo, temperada com salsa, hortelã e especiarias.
PRODUTO NECESSITA DE 25 A 30 MINUTOS PARA PREPARO.
Carne moída preparada à moda árabe, com pimentões vermelho e amarelo, temperada com salsa, hortelã, especiarias e recheada com queijo.
PRODUTO NECESSITA DE 25 A 30 MINUTOS PARA PREPARO.
Frango moído preparado à moda árabe, com pimentões vermelho e amarelo, temperada com salsa, hortelã e especiarias.
PRODUTO NECESSITA DE 25 A 30 MINUTOS PARA PREPARO.
Frango moído preparado à moda árabe, com pimentões vermelho e amarelo, temperada com salsa, hortelã, especiarias e recheada com queijo.
PRODUTO NECESSITA DE 25 A 30 MINUTOS PARA PREPARO.
Cordeiro moído preparado à moda árabe, com pimentões vermelho e amarelo, temperada com salsa, hortelã e especiarias.
PRODUTO NECESSITA DE 25 A 30 MINUTOS PARA PREPARO.
Cordeiro moído preparado à moda árabe, com pimentões vermelho e amarelo, temperada com salsa, hortelã, especiarias e recheada com queijo.
PRODUTO NECESSITA DE 25 A 30 MINUTOS PARA PREPARO.
Para petiscar e compartilhar. Milanesa bovina (200g), chorizo (linguiça artesanal 150g) e batatas rústicas. Acompanha pão torrado, chimichurri e molho da casa.
O churrasco com gosto de domingão em familia! Bife ancho (350g), sobrecoxa grelhada, porção de linguiça defumada, nosso pão de alho foda, arroz, mandioca, farofa e vinagrete!
Homus (pasta de grão de bico), coalhada seca, quibe cru, pão sírio e torrada.
Serve 2 - 3 pessoas.
Opção vegana e vegetariana - Solicitar a troca da pasta na hora do pedido.
A versão petisco de um dos clássicos do mercado! Chorizo à palito, linguiça defumada, pão de alho FODA, farofa da casa e vinagrete! Essa é pra "churrasquear"! Petisca bem 2 pessoas.
A clássica maminha defumada do Superquadra, servida de uma forma que você nunca viu! Maminha levemente defumada, fatiada fininha, serevida com molho de parmesão da casa, saladinha de rúcula e final...
Releitura de um prato tradicional dos bares de Santiago: Porção generosa de batatas fritas, servidas com a nossa Fraldinha Red Angus (300g) acebolada, chimichurri, acompanhada de dois ovos fritos.
Aquela batata sequinha e inteira que você encontra só aqui na TDP.
Nossa batata especial da casa com dry rub (sal, açúcar mascavo, alho, salsa e páprica).
Seleção de petiscos com alma sertaneja! Carne de sol à palito, queijo coalho grelhado, mandioca frita, 4 bolinhos de carne seca e uma porção de carne de sol na nata! Acompanha melado com pimentas!
Suculentos rolls de salmão e Cream Cheese flambados na medida exata e finalizados com gergelim e tarê. Uma incrível explosão de texturas e sabores! (8 unidades).
Tábua de empanados fritos: 3 camarões empanados, 2 anéis de lula, 2 salmon sticks e 1 hula hula camarons. Molho cheese djon, sriracha hot mayo, geleia de pimenta e tarê.
Costelinha Defumada TDP p2: Deliciosa costelinhas de porco defumadas por 6 horas, servidas com nosso barbecue da casa e uma porção de batata frita. para compartilhar. PORÇAO 1,2 kg
Frango defumado ao barbecue: Coxinhas da asa defumadas por 4 horas e finalizadas na panela com molho barbecue, acompanha aioli da casa e molho agridoce com pimenta.
Combo Boteco: Torresminho + Capiau + Porção pequena de Batata Frita da Casa Baco
Porção de torresmo de barriga de porco caipira (300g in natura) + Porção com 6 unidades de bolinho feito de canjiquinha com linguiça caipira recheado com requeijão do sertão + Porção pequena de bat...
Brócolis levemente cozido, cenoura cortada em pequenas tiras, palmito picado, alho-poró e azeitonas, todos salteados no azeite. Acompanha geleia de pimenta. Produto com 6 unidades.
Espetinho de carne ou frango com bacon, acompanhado de feijão tropeiro, mandioca cozida na manteiga, arroz branco e vinagrete. Adicione um espeto extra por R$15.
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