De Paulina - Cardápio

De Paulina

A De Paulina Bodegón trouxe a tradicional comida de rua da Argentina. Sanguchitos, Choripan, Milanesas, empanadas e sobremesas clássicas com o melhor Dulce de leche. Produtos autênticos e tradicion...

Saiba mais

Empanada Caprese

Mozzarella argentina, pesto de manjericão e tomate italiano fresco.

Empanada Carne Angus

Carne Black Angus cortada na ponta da faca e temperada com páprica espanhola defumada.

Empanada Carne Picante

Carne Black Angus cortada na ponta da faca com molho apimentado.

Empanada Cebola Caramelizada

Cebola suavemente caramelizada, orégano e mozzarella argentina.

Empanada de Choripan

Linguiça de Pernil, Mussarella Argentina e Chimichurri.

Empanada Dulce de Leche

Doce de leite em massa fina e crocante.

Empanada Frango Caipira

Carne de frango assado com legumes e especiarias ao estilo caipira.

Empanada Gorgonzola e Cebola Morada

Gorgonzola, mozzarella argentina e cebola roxa.

Empanada Humita

Recheio a base de milho verde, Bechamel e cebolinha com mozzarella argentina.

Empanada Mediterrânea (Vegana)

Legumes grelhados, shitake, ervas frescas e abóbora assada em massa de azeite e chia.

Empanada Portuguesa

Empanada Presunto e Queijo

Mozzarella argentina e presunto.

Empanada Romeu e Julieta

Goiabada e requeijão de corte.

Adicional de Papas Fritas

R$ 14,90

Choripan

Chorizo (linguiça mista bovina Angus e suína Duroc) De Paulina artesanal com molho chimichurri no pão francês. *Adicional de linguiça suína artesanal por R$15,00.

R$ 29,90

Sanguchito de Mila

Clássico sanduíche de milanesa bovina, alface, tomate e molho da casa no pão baguete de fermentação natural.

R$ 39,90

Las Papas Fritas

Batata frita fininha caseira com molho cremoso de chimichurri.

R$ 27,90

Mini Salteñas

Porção de 6 mini empanadas de carne angus fritas. Acompanha molho chimichurri.

R$ 44,90

Picada (2 a 3 pessoas)

Para petiscar e compartilhar. Milanesa bovina, chorizo (linguiça artesanal) e batatas rústicas. Acompanha chimichurri e molho da casa. *Adicional de linguiça suína artesanal por R$15,00.

R$ 64,90

Tábua de Empanadas a Mano

Tábua com 6 empanadas à escolha.

R$ 69,90

Tiritas de Mila (2 a 3 pessoas)

Iscas de milanesa bovina. Acompanha papas fritas finas e molho cremoso de chimichurri. *Adicional de linguiça suína artesanal por R$15,00.

R$ 39,90

Mila Brasiliana

Milanesa de Angus, arroz jasmin, farofa de cebola na manteiga, feijão carioca e salada de tomate com cebola roxa.

R$ 54,90

Mila Parmê

Milanesa de Angus à parmegiana, acompanha arroz jasmin e batata frita caseira.

R$ 64,90

Milanesa au Poivre (Individual R$63,90, para 2 a 3 pessoas R$109,90)

Milanesa bovina com molho clássico de pimenta aromática. Acompanha salada verde e mais um acompanhamento à escolha. Harmoniza com Baden Baden Cristal.

R$ 63,90

Milanesa Bodegón (Individual R$63,90, para 2 a 3 pessoas R$109,90)

Milanesa bovina gratinada com mussarela argentina e cebola dourada. Acompanha salada verde e mais um acompanhamento à escolha.

R$ 63,90

Milanesa de Paulina (Individual R$54,90, para 2 a 3 pessoas R$99,90)

Milanesa bovina clássica. Acompanha salada verde e mais um acompanhamento à escolha.

R$ 54,90

Milanesa Marghuerita (Individual R$63,90, para 2 a 3 pessoas R$109,90)

"Milanesa bovina gratinada com mussarela Argentina, tomatinhos cereja assados e pesto de manjericão. Acompanha salada verde e mais um acompanhamento à escolha"

R$ 63,90

Milanesa Napolitana (Individual R$64,90, para 2 a 3 pessoas R$109,90)

Milanesa bovina gratinada com molho de tomate e mussarela argentina. Acompanha salada verde e mais um acompanhamento à escolha.

R$ 64,90

Milanesa Vegetariana (Individual R$63,00, para 2 a 3 pessoas R$96,00)

Substitua qualquer tipo de milanesa bovina do nosso cardápio pela nossa milanesa de berinjela marinada e empanada. Acompanha salada verde e mais um acompanhamento à escolha.

R$ 63,00

Combo Tucumano

Duas Empanadas à escolha e salada verde (Sabores empanadas: carne agus; carne picante; frango caipira; humita; presunto e queijo; gorgonzola e cebola morada; caprese; cebola caramelizada; mediterra...

R$ 44,90

Filet a La Broche

De Paulina Homenagea Piantella Filé ao molho de manteiga e alho. Acompanha arroz Marco Aurélio (arroz, ovo, cebola frita e batata palha).

R$ 74,00

Panquecas da Alicia

Duas panquecas recheadas com frango gratinado ao molho de tomate e com queijo Mozarela Argentina com um acompanhamento a escolha.

R$ 59,90

Picadinho à Brasileira (O Preferido de Ulysses Guimarães)

De Paulina Homenagea Piantella Picadinho de filé com arroz branco, farofa de banana e ovo de gema mole.

R$ 65,00

Salada Verde

Mix de folhas, tomate cereja, cebola roxa, amêndoas torradas e vinagrete de balsâmico. *Adicional de linguiça suína artesanal por R$15,00.

R$ 29,90

Salada Verde (Meia)

Mix de folhas, tomate cereja, cebola roxa, amêndoas torradas e vinagrete de balsâmico. *Adicional de linguiça suína artesanal por R$15,00.

R$ 19,90

Arroz Jasmin

Arroz aromatico fino e soltinho.

R$ 14,90

Batata Frita Fininha Caseira

R$ 14,90

Batata Palito com Ervas

Batata palito na sua versão mais fininha, crocante por fora e macia por dentro

R$ 14,90

Batata Rustica Assada

Batata assada al murro com ervas.

R$ 14,90

Farofa de Cebola na Manteiga

R$ 10,90

Molho Chimichurri

R$ 5,90

Purê de Batata

R$ 15,90

Alfajor

Massa super delicada, recheado com doce de leite e finalizado com coco crocante.(Und)

R$ 9,90

Alfajor de Chocolate Branco

Alfajor duplo recheado com doce de leite argentino e com cobertura de chocolate branco.(Und)

R$ 9,90

Alfajor de Chocolate Meio Amargo

Alfajor duplo recheado com doce de leite argentino e com cobertura de chocolate meio amargo.(Und)

R$ 9,90

Empanada Dulce de Leche

Doce de leite em massa fina e crocante.

R$ 13,90

Empanada Romeu e Julieta

Goiabada e requeijão de corte.

R$ 13,90

Panqueques de Dulce de Leche

Duas panquecas recheadas com dulce de leche e gratinadas com açúcar. Acompanha gelato de mascarpone.

R$ 25,90

Torta Rogel

Torta rústica com camadas e massa crocante de doce de leite e cacau amargo. Acompanha gelato de mascarpone.

R$ 25,90

Caipirinha de Tererê

Nossa limonada de Erva com cachaça especial.

R$ 29,90

Fernet Cordobés

Fernet Branca, coca cola, gelo e limão.

R$ 29,90

Limonada de Erva Mate

Infusão gelada de erva mate com suco de limão siciliano levemente adoçado.

R$ 15,90

Caixa de Alfajores Congelados (6 unidades)

R$ 54,90

Chimichurri 170gr

R$ 25,90

Torta Rogel Congelada

R$ 75,00

Empanadas à Mano