A clássica maminha defumada do superquadra, servida de uma forma que você nunca viu! Maminha levemente defumada, fatiada finiinha, servida com molho de parmesão da casa, saladinha de rúcula e final...

Arroz feito com caldo de costela, com lascas de costela assada por 8h. Tomatinho cereja, salsinha e ovo caipira frito (gema mole, por favor!). Sem lactose.

200g de costela assada no fogo de chão, servida com o clássico: arroz branco soltinho, mandioca cozida na manteiga de garrafa, farofa e vinagrete.

Uma salada bem servida, perfeita para acompanhar o seu grelhado! Mix de folhas, cenoura ralada, palmito, tomates tostados na grelha, molho de parmesão da casa e batata palha.

Disponível Sábados e Domingos, de 12h às 16h. Ripa de costela (aproximadamente 1kg de costela, com osso) assada lentamente no fogo de chão, servida com o clássico: arroz branco soltinho, mandioca c...