Entrada
Involtine de Jamón com Ricota e Mel
Delicadas fatias de jamón envolvem um cremoso recheio de ricota, finalizadas com um toque suave de mel.
Principal
Barriga de Porco Crocante ao Teriyaki
Barriga de porco perfeitamente crocante, coberta por um delicioso molho teriyaki. Acompanhada de legumes grelhados temperados com lemon pepper e conservas artesanais da casa, oferece uma combinação rica e equilibradade texturas e sabores.
Sobremesa
Fudge de Bacon
Uma combinação irresistível de chocolate amargo cremoso e bacon caramelizado crocante. Uma experiência sensorial única que une doce e salgado, perfeita para quem busca uma sobremesa inovadora e surpreendente.