Entrada
Infornito de Pastrami
Massa de fermentação natural dos nosso parceiros da Inforno assada na parrilla, recheada de pastrami desfiado, cebola refogada e queijo.

Principal
Bombom de Alcatra
Bombom de alcatra na parrilla, purê de abóbora com alho assado, farofa de cebola e salada cítrica de rúcula. Por João Pedro Monteiro.

Sobremesa
Torta Escocesa
Base de biscoito amanteigada com um recheio cremoso de caramelo e uma irresistível ganache de chocolate.