Entrada
Bolinho de Feijão Fradinho
Bolinho de feijão fradinho, servido com molho de pimentões assados levemente defumado, vinagrete
da casa e camarão seco.
Principal
Carne de Sol com Pirão de Leite
Carne de sol angus, pirão de leite finalizado com mateiga de garrafa e vinagrete de quiabo tostado.
Sobremesa
Cuscuz de Tapioca
Tapioca cremosa, cozida no leite com coco ralado.