Entrada
Carpaccio de Maminha Defumada
Maminha defumada na casa, servida com molho de parmesão e mostarda, finalizada com azeite e brotos.
Principal
Chorizo ao molho Roti
Bife de chorizo (180g) grelhado na parrilla, purê de batatas e alho confitado na manteiga, finalizado com nosso molho roti de 24h de cocção.
Sobremesa
Pudim de Doce de Leite
Pudim de doce de leite, feito com nosso doce de leite caseiro com 9h de cozimento.