ENTRADA
Canapés de Salmão
Três canapés de salmão e cream cheese em uma cama de skin.

PRINCIPAL
Hula Hula Tuna
Atum selado na crosta de gergelim, acompanhado de purê de abacate e finalizado com um fio de tarê.

SOBREMESA

Mousse Fitness de Manga
Mousse gelado de manga com base de banana nanica e finalização de mango chutney.