Café e um Chêro
Carne Cozida com Legumes
Carne cozida com legumes, acompanhado de arroz cremoso, farofinha crocante de cebola, ovo frito na manteiga e banana caramelizada.
R$ 54,00
Casa Baco
Espetada da Baco
Espetinho misto com chorizo Hereford, baby beef Black Angus, linguiça choripan e legumes grelhados (cebola, tomate e pimentão), servido com farofa de ovos.
R$ 32,00
Cantón
Sechuan Bife
Chorizo grelhado com vegetais ao wok e molho de ostras, acompanhado de batatas rústicas e chimichurri.
R$ 88,00
Chêro Verde
Carne de Panela Desfiada com Purê de Abóbora
Carne de panela desfiada, servida com arroz cremoso e purê suave de abóbora.
R$ 49,00
Ricco
Denver Steak, Batatas ao Murro e Mostarda
200g Denver Steak, acompanhado de batata ao murro crocante, regada generosamente com molho de mostarda.
R$ 90,00
Tudo do Porco
BBQ Tudo do Porco
Carnes defumadas da Tudo do Porco, uma seleção de linguiça com queijo coalho, drummetes defumados, dadinho de porco, acompanhada de salada coleslaw e molho barbecue de goiabada, criando uma explosã...
R$ 210,00
Véi Chico
Chorizo de Sol
Bife de chorizo curado na casa (180g), grelhado na nossa churrasqueira, servido com purê de mandioca finalizado com manteiga de garrafa e nosso vinagrete de feijão-fradinho.
R$ 69,00
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