Tradicional. Cubos de berinjela, pimentão vermelho e amarelo, uva passa branca e preta, nozes, cebola, especiarias e azeite extra virgem.

Tiras de berinjela, alho, nozes, uva passa preta, especiarias e azeite extra virgem.

Lâminas de carne em molho de cebola e tomate, alho, azeitona verde, especiarias e azeite extra virgem.

Salada de batatas assadas com maionese da casa, serve duas pessoas. Porção individual R$  9,00.

Porção do feijão mais gostoso do mercado, serve duas pessoas. Porção individual R$10,00.

Tabule: Trigo, tomate e cebola temperados com salsinha, hortelã, limão, especiarias e azeite extra virgem.

Mijandra: Arroz com lentilha e cebola.

40g.

50ml.

Adicione uma porção de nossas batatas fritas caseiras para acompanhar seu sanduíche.

Farofa da casa, serve duas pessoas. Porção individual R$9,00.

Porção de arroz branco soltinho, serve duas pessoas. Porção individual R$8,00.

Mandioca cremosa com manteiga de garrafa, serve duas pessoas. Porção individual R$ 9,00.

Molho a base de Maionese com toque espacial do Chef.

Molho a base de Tomate Italiano - 50g.

Deliciosa salada de repolho roxo, branco, e cenoura com aioli e mostarda amarela.

Farofa crocante de casa.

Arroz aromático fino e soltinho.

.

P/1 - R$ 08,00 P/2 - R$ 14,00

-

Mix de folhas, fruta das estação e redução de aceto balsâmico.

.

Porção de 300g

Polenta frita, fininha e crocante!

O molho tradicional dos galetos de brasília, feito diaramente com 8 ervas diferentes

Mix de Folhas, tomate, cebola em rodelas e radicchio.