Lanches | Mané Mercado

Carne e Queijo

Burger da Casa - Simples, honesto e memorável - Pão brioche, blend Ricco 160g, dobro de queijo e maionese da casa. Troque seu Blend Angus por Blend Wagyu por R$9,90. Adicione batata e bebida por +1...

R$ 46,90

Trufado

Pão brioche, blend ricco 160g, maionese da casa trufada, chips de parma, telha de parmesão e ruculetas. Troque seu Blend Angus por Blend Wagyu por R$9,90. Adicione batata e bebida por +16,00. *Troq...

R$ 57,90

Mané Ricco

Tipo quarteirão, só que das entrequadras: pão smash, blend Ricco smash 80g, american cheese, picles tradiça, cebola, mostarda, catchup e molho ranch da casa. Adicione batata e bebida por +16,00. *T...

R$ 22,90

Baco Burger

Hambúrguer de 180g grelhado, assado no forno a lenha na massa napoletana com queijo da canastra, cebola caramelizada e bacon, Acompanhado de batata frita.

R$ 55,00

Carne e Queijo c/ Bacon

Burger da casa - simples, honesto e memorável - Pão briche, blend ricco 160g, dobro de queijo, bacon e maionese da casa. Troque seu Blend Angus por Blend Wagyu por R$9,90. Adicione batata e bebida ...

R$ 53,90

Cheeserburger e Só

Pão smash, blend ricco smash 80g e queijo american cheese. Adicione batata e bebida por +16,00. *Troque seu Refri por MexeRicco R$8,00

R$ 18,90

Ricco Chicken

Pãobrioche, burguer de frango sem antibióticos 120g, maionese da casa e alface americana. Adicione batata e bebida por +16,00. *Troque seu Refri por MexeRicco R$8,00

R$ 48,90

4. Pastel de Hamburguer

Saboroso Blend de Carnes com queijo tipo cheddar, cebola caramelizada no caldo de cana, finalizado no crispy de bacon.

R$ 33,90

Maré

Hambúrguer de Camarão

Camarões empanados, alface , tomate e molho tártaro.

R$ 39,90

Maré

Combo Hambúrguer de Camarão

Camarões empanados,alface,tomate, e molho de tártaro. Acompanha batata frita e Coca cola 310 ml.

R$ 59,90

Veggie Falafel

Pão brioche, falafel, maionese de alho, picles de maxixe, picles de cebola roxa e ruculetas. Adicione batata e bebida por +16,00. *Troque seu Refri por MexeRicco R$8,00

R$ 48,90

Burger de Wagyu

Pão pretzel, blend ricco de wagyu 160g, pastrami, queijo cheddar em dobro, maionese de mostarda, cebola roxa e picles tradiça. Adicione batata e bebida por +16,00. *Troque seu Refri por MexeRicco R...

R$ 66,90

ESPECIAL DA RÊ

Pão pretzel, blend de wagyu 160g, molho secreto da chefa, alface americana, bacon artesanal chapeado, picles rústico, cebola roxa picadinha e blend de queijos (emmental e gruyere) Adicione batata e...

R$ 52,90

Empanada Carne Angus

Carne Black Angus cortada na ponta da faca e temperada com páprica espanhola defumada.

R$ 13,90

Empanada Carne Picante

Carne Black Angus cortada na ponta da faca com molho apimentado.

R$ 13,90

Empanada Frango Caipira

Carne de frango assado com legumes e especiarias ao estilo caipira.

R$ 13,90

Empanada Humita

Recheio a base de milho verde, Bechamel e cebolinha com mozzarella argentina.

R$ 13,90

Empanada Presunto e Queijo

Mozzarella argentina e presunto.

R$ 13,90

Empanada Gorgonzola e Cebola Morada

Gorgonzola, mozzarella argentina e cebola roxa assada.

R$ 13,90

Empanada Caprese

Mozzarella argentina, pesto de manjericão e tomate italiano fresco.

R$ 13,90

Empanada Cebola Caramelizada

Cebola suavemente caramelizada, orégano e mozzarella argentina.

R$ 13,90

Empanada Mediterrânea (Vegana)

Legumes grelhados, shitake, ervas frescas e abóbora assada em massa de azeite e chia.

R$ 13,90

Empanada de Choripan

Linguiça de pernil, mussarella argentina e chimichurri.

R$ 13,90

5. Tábua de Empanadas a Mano

Tábua com 6 empanadas à escolha. Sabores: Caprese, Carne Angus, Carne Picante, Cebola Caramelizada, Choripan, Dulce de Leche, Frango Caipira, Gorgonzola e Cebola Morada, Humita, Mediterrânea (vegan...

R$ 69,90

1. Choripan

Chorizo (linguiça mista bovina e suína) De Paulina artesanal com molho chimichurri no pão francês.

R$ 29,90

Tudo do Porco

Bocadillo Jamón

Adicone ao seu sanduiche coca lata (normal ou zero ) R$ 5,00. Adicione ao seu sanduiche porçao de batata R$ 15,00 Presunto cru espanhol com 15 meses de maturação, baguete da casa, molho tumaca, rúc...

R$ 55,00

Superquadra Mané

Sanduba de Pastrami

Peito bovino curado por 18 dias, defumado 4h e assado mais 4h, pão de centeio especial, mostarda da casa, picles e sour cream.

R$ 49,00

Tudo do Porco

Pull Pork

Adicone ao seu sanduíche coca lata (normal ou zero ) R$ 5,00. Adicione ao seu sanduíche porção de batata R$ 15,00 Sanduíche de sobrepatela defumada e desfiada, ao molho barbecue de goiabada, com ba...

R$ 55,00

3. Sanguchito de Frango

Clássico sanduíche de milanesa de peito de frango orgânico marinado, alface, tomate e molho da casa no pão de baguete.

R$ 42,90

2. Sanguchito de Mila

Clássico sanduíche de milanesa de carne bovina, alface, tomate e molho da casa no pão baguete.

R$ 43,90

Superquadra Mané

Sanduba de Costela

A nossa tradicional costela assada, servida no pão brioche, com salsa da casa, mostarda e aioli de sriracha.

R$ 42,00

Pão com Carne

Acompanha maionese da casa.

R$ 23,00

Pão com Mortadela

Queridinho do café e um chêro.

R$ 25,00

Sanduíche de Pizza (PANUOZZO) - Vegano

Sanduíche aberto, feito com massa napoletana, recheado com queijo vegano de castanha de caju, picles de cebola roxa, maxixe, tomate, cenoura ralada e coentro. Acompanha geleia de buriti.

R$ 33,00

Sanduíche de Pizza (PANUOZZO) - 3 Queijo Parmegiana

Sanduíche aberto feito com massa napoletana, é recheado com baby beef à parmegiana com molho Al 22 (cozido por 8 horas), gratinado com queijo mozzarella, parmesão e gorgonzola.

R$ 49,00

Combo Pão com Carne

Pão com carne de panela + bolo de chocolate com calda de chocolate + Coca-Cola.

R$ 46,00

Combo Pão com Ovo e Queijo

Pão francês com ovo e queijo + bolo de coco gelado + café espresso macchiato.

R$ 39,00

Pão com ovo e Queijo Derretido

R$ 18,00

Sanduíche de Pizza (PANUOZZO) - Panceta

Sanduíche aberto feito com massa napoletana, é recheado com barriga de porco assado, picles de ceola roxa e maxixe, tomate cenoura ralada, coentro e aioli de mostarda. Acompanha geleia de buriti.

R$ 33,00

Superquadra Mané

Bife no Pão

O queridinho do mané voltou! bife batido grelhado na parrilla, queijo prato, um tiquinho de mostarda e vinagrete num pãozinho francês! O simples muito bem feito!

R$ 39,00

Véi Chico

Pão com Linguiça do Véi

Um pão com linguiça tradiça! 150g de linguiça artesanal, queijo muçarela, tomate, alface e mostarda no pãozinho francês!

R$ 39,00

La Burguesa

Nossa tradicional milanesa de angus gratinada com mussarela argentina, tomates cereja assados, presunto de parma crocante e maionese de pesto de manjericão, servida no pão brioche. Acompanha batata...

R$ 69,90

Quibe Cru - 100g

Kibe Nayé: Trigo e carne moída temperados com hortelã, especiarias e azeite extra virgem.

R$ 12,90

Esfiha de Carne

Massa tradicional fechada, recheada com carne moída, tomate, cebola, manteiga clarificada e especiarias.

R$ 17,50

Esfiha Arich e Zaatar

Recheada com queijo árabe, cebola, manteiga clarificada, zaatar e especiaria.

R$ 17,50

Esfiha de Frango com Tahine

Massa tradicional recheada com frango desfiado ao molho de tomate, cebola, azeitona verde, tahine ( pasta de gergelim) e especiarias.

R$ 17,50

Esfiha de Escarola com Castanhas

Massa tradicional ou integral recheada com escarola, manteiga clarificada, cebola e tomates refogados temperados com especiarias e castanhas torradas.

R$ 17,50

Esfiha de Espinafre com Ricota

Massa integral recheada com espinafre, cebola, ricota, manteiga clarificada e especiarias.

R$ 17,50

Esfiha de Berinjela

Recheada com cubos de berinjela, pimentão vermelho e amarelo, uva-passa branca e preta, tomate seco, nozes, cebola, alho, especiarias e azeite extra virgem.

R$ 17,50

Quibe Frito

Kibe Meelié: Quibe frito artesanal recheado com carne moída, cebola, manteiga clarificada e especiarias.

R$ 17,50

Quibe Frito com Coalhada

Kibe Meelié: Quibe frito artesanal recheado com coalhada, cebola, manteiga clarificada e especiarias.

R$ 17,50

Quibe Assado

Kibe B'siniyé: Tradicional > Quibe assado na bandeja temperado com especiarias e manteiga clarificada.

R$ 12,50

Quibe Grelhado

Kibbeh Michwie: Quibe grelhado à moda árabe, recheado com carne moída, cebola, manteiga clarificada e especiarias.

R$ 17,50

Esfiha de Carne Aberta

Massa tradicional aberta, recheada com carne moída, tomate, cebola, manteiga clarificada e especiarias.

R$ 17,50

Esfiha de Frango com Tahine

Massa tradicional recheada com frango desfiado ao molho de tomate, cebola, azeitona verde, tahine ( pasta de gergelim) e especiarias.

R$ 17,50

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1. Pastel de Queijo

O bom e tradicional pastel de muçarela.

R$ 18,90

2. Pastel de Carne

Carne moída bem temperada com condimentos frescos.

R$ 18,90

3. Pastel de Palmito

Palmito de pupunha picado e refogado com um toque de cebola, alho e salsinha. Massa artesanal, sem lactose e conservantes

R$ 18,90

1. Pastel de Marguerita

Queijo muçarela bem casado com tomate e manjericão frescos.

R$ 21,90

2. Pastel de Frango com Catupiry

Bem bolado de frango com uma porção generosa de catupiry.

R$ 24,90

3. Pastel de Carne com Queijo

Carne moída com muçarela. Simples e delicioso.

R$ 22,90

4. Pastel de Camarão

Camarão levemente cozido com temperos frescos.

R$ 31,90

1. Pastel de Frango Indiano

Frango com leve toque de curry, uma porção generosa de requeijão, finalizado com castanha de caju. Servido com geleia de pimenta.

R$ 26,90

2. Pastel Mexidão

Mistura boa de carne, tomates frescos, azeitonas verdes, crispy de bacon e ovo mexido na hora.

R$ 28,90

5. Pastel de Camarão Cremoso

Com cream chesse e uma porção generosa de alho poró confitado.

R$ 36,90

3. Pastel de Carne de Panela

Carne cozida lentamente, desfiada e acompanhada de cebola caramelizada na garapa, bacon e muçarela. Acompanha geleia de pimenta.

R$ 27,90

Pastel de Frango Cremoso

Delicioso frango desfiado com cream cheese e uma porção generosa de alho- poró.

R$ 26,90

Cuscuz com Manteiga

R$ 12,00

Cuscuz com Queijo

R$ 15,00

Cuscuz com Ovo

R$ 15,00

Cuscuz com Carne e Queijo

R$ 21,00

Tapioca Invertida

Tapioca invertida com crostinha de queijo.

R$ 16,00

Tapioca Invertida com Ovo

Tapioca invertida com crostinha de queijo e ovo.

R$ 19,00

Combo Cuscuz com Carne

Cajuína + Cuscuz com carne de panela e queijo + bolo de banana com doce de leite.

R$ 52,00

Tapioca Invertida com Carne de Panela

Tapioca invertida com crostinha de queijo e com carne de panela.

R$ 25,00