Executivo

Segunda a Sexta • 12h às 16h

Casa Baco
Bife Acebolado
Bife acebolado com ovo cozido, arroz, feijão da mãe do Igor, farofa e salada. *SERVIDO APENAS NO ALMOÇO (SEGUNDA A SEXTA 12:00 AS 16:00)*
R$ 59,00
Casa Baco
Parmegiana 3 Queijos - Individual
Baby beef à parmegiana com molho AL 22 (cozido por 8 horas), gratinado com queijo mozzarela, parmesão e gorgonzola. Acompanhado de fetuccine Alfredo.
R$ 69,00
Casa Mar
Tilápia Grelhada + 2 Acompanhamentos
Filé de tilápia grelhado na chapa, servido com dois acompanhamentos à sua escolha. *Legumes grelhados (Brócolis, batata bolinha, batata doce e cebolinha) *Purê de batata *Arroz branco *Batata palha...
R$ 49,00
Casa Mar
Arroz da Casa
Arroz e feijão verde juntos, com carne de sol desfiada, queijo coalho e manteiga de garrafa. Acompanha farofa da casa.
R$ 59,00
Chêro Verde
Nhoque de Banana do Quintal
Nhoque de banana da terra ao molho funghi, com lascas de parmesão e nossos legumes.
R$ 63,00
De Paulina
Mila Parmê
INDIVIDUAL: R$ 79,90 MENU EXECUTIVO DE SEGUNDA A SEXTA 12:00 AS 16:00: R$ 69,00.  Milanesa de angus clássica à parmegiana. Acompanha arroz jasmin e batata frita caseira com ervas fritas.  
R$ 79,00
De Paulina
Napolitana a Cavalo
INDIVIDUAL 72,90 / PARA 2 A 3 PESSOAS 129,90 MENU EXECUTIVO DE SEGUNDA A SEXTA 12:00 AS 16:00: R$ 60,00. Milanesa de Angus com molho de tomate, presunto e mussarela argentina gratinada e ovo caip...
R$ 129,90
Mahalo Poke Sushi
Poke M de Salmão
Gohan tradicional, 2x salmão fresco, 2x salmão crocante, molho tradicional, 2x Cream Cheese, couve crispy, geléia de pimenta e patê de salmão.
R$ 64,90
Mahalo Poke Sushi
Combo Pipeline (12 Peças) + Suco Mahalo
2 niguiris de salmão, 2 niguiris de atum, 4 hossomaki de salmão, 4 uramaki de atum. Acompanha suco (Laranja, Morango ou Morango com Laranja).
R$ 81,90
O Popular
Virado à Paulista
Arroz, tutu, couve, banana frita, ovo, bisteca suína , linguiça e torresmo. O Brasil inteiro num prato só, e ainda sobra vontade de cochilar.
R$ 59,00
O Popular
Rabada Popular
A mais lenta e mais gostosa da casa. Cozida no capricho, com arroz, polenta e agrião. Dá vontade de pedir travesseiro depois.
R$ 63,00
Pastel Mix
Pastel Mexidão
Mistura boa de carne, tomates frescos, azeitonas verdes, crispy de bacon e ovo mexido na hora.
R$ 34,90
Pastel Mix
Pastel de Frango Cremoso
Delicioso frango desfiado com cream cheese e uma porção generosa de alho- poró.
R$ 30,90
Perdomo Doces
Camadas de Amor - Cremoso de Pistache 170G
Creme de pistache caseiro intercalado com creme nuvem e pistaches crocantes.
R$ 36,00
Perdomo Doces
Camadas de Amor Cremoso de Frutas Vermelhas - Pavlova 160G
Nossa releitura da Pavlova: creme nhá benta intercalado com geléia de frutas vermelhas com um toque de cremoso de baunilha. Acompanhado por suspiros. 170g.
R$ 28,00
Ricco
Burger no Prato
Escolha uma Proteína  -Blend Angus -Chicken -Falafel *Dobre Seu Burger Por R$15,00 Escolha dois Acompanhamentos - Legumes Orgânicos na Brasa - Farofa da Cida - Salada da Casa - Batata Frita *Adicio...
R$ 59,90
Superquadra Mané
Picanha do Mané Para 1
Picanha grelhada na brasa (200g), servida com feijão tropeiro, mandioca cozida na manteiga de garrafa e alho assado. *Opção para compartilhar serve até duas pessoas (400g).
R$ 99,00
Superquadra Mané
Arroz de Costela
Arroz cozido no caldo de costela, com lascas de costela assada por 8h, finalizado com tomatinho cereja, salsinha e ovo caipira frito (gema mole, por favor!). Precisa ser solicitado sem lactose.
R$ 49,00
Tempero Paraiso
Estrogonofe de Frango
Nosso estrogonofe de frango temperadinho, aquele que é amigo do peito. Acompanha arroz de alho laminado, salsinha e chips de batata ou batata palha, você escolhe.
R$ 49,00
Tempero Paraiso
Risoto de Picadinho Filé
Cubos de filé mignon refogados com cebola, alho e finalizados com parmesão e manteiga de salsa.
R$ 57,00
Tudo do Porco
Steak de Porco Defumado
Medalhão de sobrepaleta suína, defumada em lenha frutífera, servida sobre arroz cremoso de limão, molho djon e pitada de salsa desidratada.
R$ 69,00
Tudo do Porco
Porconoff
Lombo de porco em iscas (200g) ao estrogonofe. Cozidos lentamente em um molho cremoso e encorpado de estrogonofe, com um toque de mostarda e especiarias selecionadas. Acompanha arroz branco soltinh...
R$ 49,00
Pastel Mix
Pastel Mexidão
Mistura boa de carne, tomates frescos, azeitonas verdes, crispy de bacon e ovo mexido na hora.
R$ 34,90
Casa Baco
Bife Acebolado
Bife acebolado com ovo cozido, arroz, feijão da mãe do Igor, farofa e salada. *SERVIDO APENAS NO ALMOÇO (SEGUNDA A SEXTA 12:00 AS 16:00)*
R$ 59,00
Superquadra Mané
Arroz de Costela
Arroz cozido no caldo de costela, com lascas de costela assada por 8h, finalizado com tomatinho cereja, salsinha e ovo caipira frito (gema mole, por favor!). Precisa ser solicitado sem lactose.
R$ 49,00
De Paulina
Mila Parmê
INDIVIDUAL: R$ 79,90 MENU EXECUTIVO DE SEGUNDA A SEXTA 12:00 AS 16:00: R$ 69,00.  Milanesa de angus clássica à parmegiana. Acompanha arroz jasmin e batata frita caseira com ervas fritas.  
R$ 79,00
Tudo do Porco
Steak de Porco Defumado
Medalhão de sobrepaleta suína, defumada em lenha frutífera, servida sobre arroz cremoso de limão, molho djon e pitada de salsa desidratada.
R$ 69,00
Véi Chico
Arrumadinho de Carne de Sol
Uma mistura do melhor do nordeste! Carne de sol fritinha, farofa de cuscuz, vinagrete e feijão temperadinho.
R$ 47,00
Véi Chico
Picadinho do Véi
Picadinho de carne cozido lentamente na cerveja escura, acompanhado de arroz branco, nossa deliciosa farofa de banana e ovo caipira frito (gema mole, por favor). SERVIDO APENAS NO ALMOÇO (SEGUNDA A...
R$ 49,00
Mahalo Poke Sushi
Poke M de Salmão
Gohan tradicional, 2x salmão fresco, 2x salmão crocante, molho tradicional, 2x Cream Cheese, couve crispy, geléia de pimenta e patê de salmão.
R$ 64,90
Pastel Mix
Pastel de Frango Cremoso
Delicioso frango desfiado com cream cheese e uma porção generosa de alho- poró.
R$ 30,90
Perdomo Doces
Camadas de Amor - Cremoso de Pistache 170G
Creme de pistache caseiro intercalado com creme nuvem e pistaches crocantes.
R$ 36,00
Perdomo Doces
Camadas de Amor Cremoso de Frutas Vermelhas - Pavlova 160G
Nossa releitura da Pavlova: creme nhá benta intercalado com geléia de frutas vermelhas com um toque de cremoso de baunilha. Acompanhado por suspiros. 170g.
R$ 28,00
Casa Baco
Parmegiana 3 Queijos - Individual
Baby beef à parmegiana com molho AL 22 (cozido por 8 horas), gratinado com queijo mozzarela, parmesão e gorgonzola. Acompanhado de fetuccine Alfredo.
R$ 69,00
De Paulina
Napolitana a Cavalo
INDIVIDUAL 72,90 / PARA 2 A 3 PESSOAS 129,90 MENU EXECUTIVO DE SEGUNDA A SEXTA 12:00 AS 16:00: R$ 60,00. Milanesa de Angus com molho de tomate, presunto e mussarela argentina gratinada e ovo caip...
R$ 129,90
Véi Chico
Galeto Executivo
1/2 Galeto assado na brasa (aprx. 375g), tradicional molho de 8 ervas e 2 acompanhamentos à sua escolha. Escolha entre: polenta frita, arroz branco, salada de batatas, feijão tropeiro e salada fresca.
R$ 45,00
Tudo do Porco
Porconoff
Lombo de porco em iscas (200g) ao estrogonofe. Cozidos lentamente em um molho cremoso e encorpado de estrogonofe, com um toque de mostarda e especiarias selecionadas. Acompanha arroz branco soltinh...
R$ 49,00
Ricco
Burger no Prato
Escolha uma Proteína  -Blend Angus -Chicken -Falafel *Dobre Seu Burger Por R$15,00 Escolha dois Acompanhamentos - Legumes Orgânicos na Brasa - Farofa da Cida - Salada da Casa - Batata Frita *Adicio...
R$ 59,90
Superquadra Mané
Picanha do Mané Para 1
Picanha grelhada na brasa (200g), servida com feijão tropeiro, mandioca cozida na manteiga de garrafa e alho assado. *Opção para compartilhar serve até duas pessoas (400g).
R$ 99,00
O Popular
Virado à Paulista
Arroz, tutu, couve, banana frita, ovo, bisteca suína , linguiça e torresmo. O Brasil inteiro num prato só, e ainda sobra vontade de cochilar.
R$ 59,00
O Popular
Rabada Popular
A mais lenta e mais gostosa da casa. Cozida no capricho, com arroz, polenta e agrião. Dá vontade de pedir travesseiro depois.
R$ 63,00
Tempero Paraiso
Estrogonofe de Frango
Nosso estrogonofe de frango temperadinho, aquele que é amigo do peito. Acompanha arroz de alho laminado, salsinha e chips de batata ou batata palha, você escolhe.
R$ 49,00
Casa Mar
Tilápia Grelhada + 2 Acompanhamentos
Filé de tilápia grelhado na chapa, servido com dois acompanhamentos à sua escolha. *Legumes grelhados (Brócolis, batata bolinha, batata doce e cebolinha) *Purê de batata *Arroz branco *Batata palha...
R$ 49,00
Casa Mar
Arroz da Casa
Arroz e feijão verde juntos, com carne de sol desfiada, queijo coalho e manteiga de garrafa. Acompanha farofa da casa.
R$ 59,00
Tempero Paraiso
Risoto de Picadinho Filé
Cubos de filé mignon refogados com cebola, alho e finalizados com parmesão e manteiga de salsa.
R$ 57,00
Chêro Verde
Nhoque de Banana do Quintal
Nhoque de banana da terra ao molho funghi, com lascas de parmesão e nossos legumes.
R$ 63,00
Mahalo Poke Sushi
Combo Pipeline (12 Peças) + Suco Mahalo
2 niguiris de salmão, 2 niguiris de atum, 4 hossomaki de salmão, 4 uramaki de atum. Acompanha suco (Laranja, Morango ou Morango com Laranja).
R$ 81,90
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