Casa Baco

Casa Baco, minuciosamente pensada durante um ano, é fruto de vinte anos de história da Baco Pizzaria. Tem o forno a lenha como coração e a pizza napolitana como sua essência. A alma da cozinha ital...

Saiba mais

Saladas

Petiscos

Pratos Principais

Burger

Pizza Napoletana

Sobremesas

Bebidas

Tagliata Nero ao Merlot com Legumes no Forno a Lenha

Baby Beef fatiado e grelhado ao molho de vinho e legumes grelhados. *SERVIDO APENAS NO ALMOÇO*

R$ 79,00

Batata Frita da Casa Baco

Com bacon crocante , queijo ralado e aioli de mostarda. (300g)

R$ 43,00

Batata Frita da Casa Baco -1/2 Porção

Com bacon crocante, queijo ralado e aioli de mostarda.

R$ 26,00

Burrata Baco

Servido com tomates frescos e pesto. Acompanha pão da casa.

R$ 86,00

Carpaccio

Lâminas de carne bovina, molho de alcaparras, mostarda, azeite e parmesão.

R$ 49,00

Manezão

Linguiça artesanal, batatas fritas cobertas de requeijão do sertão de Caicó. Serve até 3 pessoas.

R$ 56,00

Torresminho Crocante

Torresmo de barriga de porco caipira. Serve até 2 pessoas.

R$ 45,40

Beef Parmegiana - Individual

Baby Beef empanado na farinha panko, molho de tomate, mozzarela e parmesão. Acompanhado de batata frita e arroz branco. Serve 1 pessoas.

R$ 75,00

Berinjela à Parmegiana

Berinjela, molho de tomate Al 22 (cozido por 8 horas), parmesão, mozzarella de búfala e basilico.

R$ 73,00

Bife à Casa Lúcio

Tagliata grelhada e finalizada com aioli de mostarda, acompanhado de batatas fritas com ovo mexido na manteiga. *SERVIDO APENAS NO ALMOÇO (SEGUNDA A SEXTA 12:00 AS 16:00)*

R$ 69,00

Bife Acebolado

Bife acebolado com ovo cozido, arroz, feijão da mãe do Igor, farofa e salada. *SERVIDO APENAS NO ALMOÇO (SEGUNDA A SEXTA 12:00 AS 16:00)*

R$ 59,00

Kids Fettuccine ao All 22

Fettuccine ao molho All 22.

R$ 35,00

Kids Fettuccine ao All 22 com Parmesão

Fettuccine ao molho All 22, finalizado com parmesão.

R$ 39,00

Lasagna alla Bolognese

Pasta fresca de lasagna feita na casa, ragu bolognese clássico, bechamel e parmesão.

R$ 79,00

Parmegiana 3 Queijos - Individual

Baby beef à parmegiana com molho AL 22 (cozido por 8 horas), gratinado com queijo mozzarela, parmesão e gorgonzola. Acompanhado de fetuccine Alfredo.

R$ 69,00

Parmegiana 3 Queijos - Para Compartilhar

Baby beef à parmegiana com molho AL 22 (cozido por 8 horas), gratinado com queijo mozzarela, parmesão e gorgonzola. Acompanhado de fetuccine Alfredo.

R$ 135,00

Polpetone Dourado

Recheado com mozzarela, empanado na farinha de pão, massa dourada (caracolino) molho de tomate e parmesão.

R$ 78,00

Tagliata Nero ao Merlot com Legumes no Forno a Lenha

Baby Beef fatiado e grelhado ao molho de vinho e legumes grelhados. *SERVIDO APENAS NO ALMOÇO*

R$ 79,00

Tagliata Nero ao Merlot com Macarroni com Manteiga de Açafrão

Baby Beef fatiado e grelhado ao molho de vinho e macarroni na manteiga de açafrão e parmesão. *SERVIDO APENAS NO ALMOÇO*

R$ 78,00

Baco Burger

Hambúrguer de 180g grelhado, assado no forno a lenha na massa napoletana com queijo da canastra, cebola caramelizada e bacon, Acompanhado de batata frita.

R$ 58,00

Pizza Burratine

Burrata, mozzarella de búfala, tomate Baco orgânico e pesto basílico. 6 fatias.

R$ 99,00

Pizza Calabresa Artesanal Picante

Calabresa artesanal, mozzarella, cebola, azeitona, pomodoro pelati, orégano e pimenta calabresa. 6 fatias

R$ 78,00

Pizza Caprese

Mozzarella, mozzarella de búfala, pomodor pelati, tomate italiano, tapenade de azeitonas e basílico. 6 fatias.

R$ 88,00

Pizza Carnevale

Criada na Pizzeria da Attilio em Nápoles. Massa Napoletana em forma de estrela e as pontas recheadas com burrata, mozzarella de búfala, pomodoro pelati, parmesão, linguiça artesanal e basílico. 6 f...

R$ 88,00