Entrada
Croquetes de Salmão
2 unidades de croquetes de salmão, acompanhados de molhos shoyu e tarê.
Principal
Poke de Salmão e Camarão
Poke com base de arroz gohan tradicional, salmão (2x), camarão (2x), molho tradicional, cream cheese, cenoura crispy, couve crispy e farofa Mahalo.
Sobremesa
Mousse Fitness de Manga e Banana
Mousse refrescante de manga e banana, finalizado com cubos de manga, farofinha Mahalo e chip de banana da terra. Acompanha molho mango chutney.