Entrada
Capiau - 2 unid
Bolinho frito de canjiquinha com linguiça caipira, recheado com requeijão do sertão. Servido com aioli de pequi.
Principal
Beef de Chorizo com Molho de Fondue de Queijos
Beef de chorizo de raça britânica com fondue de queijos brasileiros. Acompanha batatas fritas com alecrim.
Sobremesa
Cannoli de Nutella
Uma versão do clássico cannoli siciliano, recheado com Nutella.